Indtryk, smag og kvalitet går hånd i hånd, når ROC 14 er på banen. Med anlægget går du ikke på kompromis med resultatet og du får længere levetid på dine maskiner.
Anlægget er ideelt til:
Aldrig har det været så nemt, driftssikkert og omkostningseffektivt at behandle lokalt drikkevand og opnå rent vand til specifikke behov i fødevaresektoren. BWT bestaqua 14 ROC er særligt udviklet til HORECA-branchen. Anlægget er ideelt til at producere meget rent vand til f.eks. dampovne, isterningmaskiner eller opvaskemaskiner. Med dette anlæg får du den bedste vandkvalitet, færre udgifter til rengøring, mindre nedetid og mulighed for store besparelser på vedligeholdelse og reparation.
Indtryk, smag og kvalitet går hånd i hånd, når ROC 14 er på banen. Med anlægget går du ikke på kompromis med resultatet og du får længere levetid på dine maskiner.
Perfekt opvaskeresultat
Med vandbehandling fra BWT kan tiden bruges på at servere øl, vin og champagne som overgår gæsternes forventninger - i stedet for at efterpolere glas og bestik.
Ofte får opvaskemaskinen skylden, selvom det i virkeligheden er vandkvaliteten, som forårsager problemer med uklart og plettet glas og service.
BWT bestaqua 14 ROC er et af de bedste anlæg til vandoptimering og giver altid fejlfrit service, skinnende glas og funklende bestik. Og det kan forresten også spare dig for en masse rengøringsprodukter og arbejdstimer til manuel polering af glas og bestik.
Krystalklare isterninger og kalkfri maskine
Risikoen for kalk i isterningmaskinen kan ikke undgås, medmindre du beskytter maskinen med det rette vand. ROC 14 nedsætter risikoen for driftsstop og servicebehov, hvilket forlænger isterningmaskines levetid. Og det bedste af det hele? Vandbehandlingen efterlader isterningerne krystalklare uden spor af kalk.
En kalkfri dampovn giver perfekte resultater
Vandværksvand er køkkenmaskinernes værste fjende. Vandets kalk-og mineralindhold forårsager ofte driftsproblemer, servicebesøg og dyre reparationer eller udskiftninger. Med ROC 14 strømmer BWT vand gennem dampovnen og beskytter maskinen mod kalk. ROC 14 leverer fortrinlige resultater i køkkenet.
Permeatydelse ₁ | 2 l/min = 120 l/t |
---|---|
Saltreduktion | > 97 % |
Vandudnyttelse WCF ₁,₂,₃ | Ca. 50 % |
Minimum flowhastighed for tilgangsvand | 4,2 l/min = 250 l/t |
Flowhastighed for koncentrat ca. | ca. 2,0 l/min = 120 l/t |
Minimum flowhastighed for tilgangsvand | 1,5-4 bar |
Tilgangstemperatur råvand (min/max) | 5 … 30 °C |
Omgivelsestemperatur (min./max.) | 5 … 40 °C |
Strømforsyning | 230 V/50 Hz, ≥ 6 A-beskyttelse |
Kabinet | 54 IP |
Anlægssikring | 1,25 A, træg |
Stromforbrug | 200 / < 3 (W) |
Tilslutningskabel til koldt apparat | 1,8 m, CEE 7/4, IEC-60320 C13 |
Tilgangsvand / Koncentrat / Permeat | ¾", 8 mm / 8 mm |
Dimensioner (H x B x D) | 153 x 271 x 505 mm |
Vægt | 11 kg |
Varenumre
BWT bestaqua 14 ROC HORECA, inkl. installationssæt |
421050118 |
VIGTIGT! BWT bestaqua 14 ROC må kun forsynes med koldt vand af drikkevandskvalitet.
WCF: Water Conversion Factor
1) Den angivne ydeevne gælder for drift uden permeatmodtryk ved en vandtemperatur på 15 °C. Den ydeevne, der er mulig i praksis, afhænger af forskellige parametre som f.eks. fødevandskvaliteten, vandtemperatur, modtryk på permeatsiden osv. og kan derfor afvige fra den her viste værdi.
2) Brugen af en forbehandlingsenhed til fødevand eller et partikel- og aktivt kulfilter som f.eks. BWT besttaste anbefales.
3) Standardindstillingen svarer til en WCFværdi på ca. 50 % ved standardforhold (se ref.)
1). Anlæggets totale WCF kan variere alt efter lokale forhold og standardindstillinger, f.eks. rensecyklusser.
Med forbehold for fejl og udeladelser. Kan ændres uden varsel.