Mikroműanyagok - ezt érdemes tudni róluk!
Egyre több helyen találkozni ezzel a mikroműanyag fogalmával, mégis kevesen tudják, hogy pontosan mit értünk alatta. A mikroműanyag egy nagyon apró méretű részecske, azonban környezetszennyező hatása annál nagyobb mértékű.
.
Egy felejthetetlen ízvilág, amely a környezettudatossághoz is közelebb visz egy lépéssel.
Ha már régóta keresi a palackos üdítők alternatíváját, itt az idő, hogy megismerje a prémium Mayer szörpöket!
Vízióból misszió a Mayer családban: ízletes szörpök és szirupok valódi gyümölcsből
A mai világban egyre nagyobb igény mutatkozik a természetes, egészséges alapanyagokból készített ételekre, italokra. Ennek köszönhető, hogy a Mayer család fontolóra vette, majd megvalósította a saját szörpjei elkészítését.
Kezdetben csak a saját éttermükbe kerestek tartósítószer-mentes, természetes alapanyagokat tartalmazó alternatívákat, de a piacon nem találták az igényeiknek megfelelő termékeket. Ekkor döntöttek úgy, hogy mindenből sajátot készítenek, és így is lett. A vendégeik pozitív visszajelzései alapján már az első kísérletek is sikeresnek bizonyultak.
Nem sokkal később családi vállalkozásként megalapították a Mayer-szörpüzemet, ahol a mai napig a legjobb minőségű gyümölcsökből, fűszerekből készülnek a finomságok.
A szakma elismerése sem váratott magára: a saját fejlesztésű recepteket díjazzák a Nemzeti Szörpversenyen és a londoni, nemzetközi Great Taste Awards‐on is. Országosan egyre több helyen kínálják a Mayer prémium szörpjeit, lekvárjait, sőt, újabban a teaszirupjaik is. De kínálnak már partnereikkel tonikszirupot és málnás gint is!
A szörpök, szirupok alapja pedig nem más, mint a víz: a tiszta és gazdag ízvilág biztosítására BWT vizet választották az üzemben is.
A környezetbe kikerülő műanyaghulladék jelentős része nem lebomlik, hanem elképesztően kicsi, láthatatlan részekre aprózódik.
Ha nagyon egyszerűen szeretnénk megfogalmazni, a műanyag “széteséséből” származó, a szemmel alig, vagy egyáltalán nem látható darabkákat nevezzük mikroműanyagoknak.
Ha nagyon egyszerűen szeretnénk megfogalmazni, a műanyag “széteséséből” származó, a szemmel alig, vagy egyáltalán nem látható darabkákat nevezzük mikroműanyagoknak.
A mikroműanyag mérete 5 milliméternél kisebb, és épp ezért mondhatjuk, hogy a környezetszennyezés egyik legalattomosabb formája. Attól függően, hogy a mikroműanyagok melyik fajtájáról - vagyis milyen műanyag termék részecskéiről - beszélünk, alakjuk szerint változatosak.
A mikroműanyagokra már az 1970-es években is felfigyeltek a kutatók, de csak az elmúlt 20 évben váltak a tudományos színtér központi témájává.
Mayer-szörpüzem a BWT vízkezelési megoldásaival
A Mayer család éttermeiben - de a nyári rendezvényeken, fesztiválokon üzemeltetett kitelepüléseiken is - évek óta BWT szűrt vízzel kínálják a szörpjeiket. A maximális minőség érdekében, legújabb szörpfőző üzemükbe a BWT vízkezelési berendezéseit választották.
Az ízletes vízen sok múlik, a szörpkészítés során is.
A víz mint alapanyag
Víz és víz között van különbség, és a szörpök mintegy 50%-át a víz adja. Ha a víz minősége valaminek a hatására romlik, akkor a végeredmény sem lesz az igazi. A BWT vízszűrői segítenek a helyi, vezetékes vízből kiszűrni az íz- és illatrontó anyagokat, például a klórt. A vízszűrés után extra ásványi anyagokat, például magnéziumot adnak a vízhez, amely segíti a gyümölcsös aromák maximális kibontakozását.
Fenntarthatóság: palackos víz helyett saját, szűrt víz
A Mayer család nem csak szörpüzemet, de saját rendezvényházat is üzemeltet, amelyben megtalálható a BWT AqaBár berendezés a pultban. Így a vendégek palackozott víz helyett frissen csapolt, szűrt vizet fogyaszthatnak, amelyeket egyedi logóval ellátott üvegekben szolgálnak fel számukra, műanyagpalackok nélkül. Természetesen a szörpök és a limonádék is BWT vízzel készülnek.
A minőségi kávé alapja is a víz
A kemény víz egy étteremben is nyomot hagy: a mosogatáskor, a kávégépekben, de még az abroszok mosásakor is problémát okozhat a vízkő. A Mayer éttermekben, rendezvényházban a kávékészítéshez használt víz minőségére is odafigyelnek.
A BWT speciálisan kávéfőzőkhöz kifejlesztett vízszűrő patronjai gondoskodnak arról, hogy a legjobb kávékat szolgálhassák fel a vendégeknek. A kávégépbe érkező víz keménységi foka és az ásványi anyag tartalma is profin szabályozható: elkerülhető a vízkőlerakódás, környezettudatosan növelhető a berendezés élettartama, és a kávék, teák aromái is sokkal jobban érvényesülnek.
Környezettudatosság és gazdag ízvilág
A Mayer a minőségi vízszűréssel együtt a fenntarthatóság mellé is letette a saját voksát.. A helyben előállított, szűrt víz egyet jelent a palackozott üdítők és ásványvizek szállításával járó szén-dioxid-kibocsátás, és a műanyaghulladék csökkentésével.
Kóstolja meg a Mayer szörpöket BWT vízzel otthon is!
A Mayer-webshopban valódi gyümölcsből készített, tartósítószer-mentes szörpök széles kínálata várja.
A BWT webshopban kiválaszthatja az otthonához ideális vízszűrő megoldást. Egy vízszűrő kancsó kézenfekvő, hordozható verzió, míg a konyhapult alá szerelhető, helytakarékos víztisztító berendezések tartós és kényelmes megoldás.
Fedezze fel otthonában a természetes ízek és a friss, szűrt víz találkozásának harmóniáját!
Ha pedig még vásárlás előtt megtapasztalná a Mayer-BWT (v)ízélményt, látogasson el egy kóstolóra a Mayer Rendezvényházba, Budakeszin!
Üvegvisszaváltási rendszer helyett Under the Sink megoldás - megéri!
2024 során Magyarországon is bevezetésre került az üvegvisszaváltási rendszer, amelynek végcélja a műanyag-hulladék jelentős mértékű csökkentése. Bár az új rendszer hatalmas környezetvédelmi előrelépést hozhat, azonban több kényelmetlenséggel jár. A PET-palack jelöléseken való eligazodás, a visszaváltással járó logisztika bonyolultabbá teszi a korábbi helyzetet.
Belegondolt már, hogy a palackozott víz milyen hosszú utat tesz meg, amíg eljut az otthonába? A BWTcsapra szerelhető vízszűrőivel teljes mértékben kiiktathatja az ásványvizes palackokat a család életéből, és nap mint nap kellemes ízű, szűrt vízhez juthat közvetlenül a konyhacsapból. Emellett a szén-dioxid-kibocsátás csökkentéséhez és a mikroműanyagok csökkentéséhez is hozzájárulhat.
Fenntarthatóság és kényelem: hiszünk benne, hogy megéri egy konyhapultba építhető víztisztító berendezés mellett dönteni
